人们饮食喜欢趁新鲜，觉得新鲜食物营养成分高，放久了容易变质，可是这个饮食原则却不能够运用在桶装水上。青海桶装水公司表示，正确饮用桶装水非常重要，直接关系到人体的健康，桶装水并不能够即开即饮用的。

为何桶装水不能够一打开就饮用呢？难道是因为其中还有一些有毒的成分么？当然不是，只不过在生产制作的过程中，虽然说已经经过了多重的过滤处理，可是消毒所用的臭氧在没有打开盖子的时候还存在在桶装水里面，一旦打开后，需要一段时间才能够挥发掉。青海桶装水公司表示，适当的少量臭氧对人体是无害的，可是大量的臭氧会影响身体健康，容易破坏人体中的维生素E，长久饮用这种水，会使得皮肤上长出各种斑点，严重的情况下还会威胁生命。

为了保证健康安全卫生，青海桶装水公司建议把新鲜的桶装水先放置两天左右，等待水中的臭氧完全挥发掉后再饮用，饮用的时候还要注意加热，因为把桶装水安装在饮水机上还会接触到出水口和进水口等位置，为了避免二次污染，所以有必要把桶装水加热了再喝。

在购买饮水机的时候，也有一些需要注意的地方，能够购买加热时候水会沸腾的饮水机，也就是人们所说的沸腾式饮水机，这种饮水机一般是通过微电脑来控制加热，所以能够确保稳定准确的水温，还可以把凉水和热水分离开，保证健康饮水。