桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。

水是人类生命之源，人们日常生活与农工业生产都离不开水。人一天需要摄入大量的水，但是随着人们健康意识的逐渐增加，人们对饮用水的质量问题越来越看重。对于平时经常饮用的水，如烧开的自来水或是桶装水，针对它们的质量和健康问题，人们产生了一个疑惑——究竟是烧开的自来水和桶装水相对比，哪一个更加健康呢？

很多人对于自来水有误解，总觉不干净。基本上我国城市居民的饮用自来水会经过水质42项全分析，各地方的自来水厂也会定期进行抽样检测，出厂前会加氯除菌，煮沸后会分解，不用担心。基本没有出现过检出自来水不合格的情况。自来水中的水垢，其实也没有证据表明有健康危害，这个用简单的过滤水壶就能解决。如果选择装净水器，则一定要按照厂家要求的时间间隔定期换滤芯，否则滤网上沉积的污物会超标，滤出来的水反而会更脏。青海桶装水

家里选择桶装水的，注意一定要选购大品牌的，否则塑料桶都有可能带毒，回收清洁消毒可能也会做得不好。打开一桶水一般在一个星期内喝完，否则直接饮用就不安全了。桶装水也分很多种类，纯净水其实是一个营销概念，经过不同纯化手段去除大颗粒沉淀物的都可以叫纯净水；蒸馏水就是使用煮沸冷凝蒸馏手段得到的纯净水，大白话讲就是烧水壶盖子上的水珠。市面上的说法是常喝纯净水、蒸馏水不利于健康，因为缺乏矿物质。我们通常摄取矿物质的方法并不是靠喝水而是靠食物，就算是天天喝矿泉水摄入的矿物质对于人体代谢来说也只是杯水车薪，不如吃口菜，所以这个说法是不成立的。

在生活中，很多家庭或办公室会购买桶装水，认为桶装水可以直接饮用，方便又健康。实际上，桶装水的饮用也是有很多需要注意的问题的。首先，要注意桶装水自身的质量问题。目前桶装水的质量参差不齐，难辨真伪，要选择信用度高、定期接受水质检测、水源地明确、水质标准高、安全性高的厂家生产的桶装水。其次，是桶装水的保质期。有测试显示，桶装水开封后5 - 10天后，卫生状况会明显下降，菌落总数会存在一定程度的超标，因此建议选择容量较小的桶装水，并在开封后尽快饮用完。再次，要注意饮水机的清洁。饮水机的内胆中是易滋生细菌的地方，桶装水的二次污染是很难避免的难题，应该注意定期将饮水机残留的水排尽并清理。然后，桶装水在饮用时，一般直接饮用，因此缺少了高温对水质的消毒；即便是通过饮水机加热，一般饮水机加热的温度在95摄氏度左右，要低于水壶烧开的温度。而日常生活中的自来水呢？我国于2007年开始实施中国标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），标准要求生活饮用水中不得含有病原微生物，其中的化学物质和放射性物质不得危害人体健康，感官性状良好，且须经过消毒处理等。如果人们所在生活地区的生活饮用水卫生情况达标，是可以烧开后直接饮用的，烧开时的高温还会对自来水进行消毒。因此，如果桶装水饮用不当，不见得比烧开后的自来水更好。青海矿泉水

矿泉水一般是从地下深处自然涌出或钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素，口感味道也会比较顺滑。矿物质水则是前面提到的纯净水中，人工添加一些镁、钾、硫等人体所需的矿物质元素，但是天然矿泉水中含有的一些稀有微量元素是没有的，味道也会比矿泉水差一点。

天然矿泉水肯定是日常饮用水的较佳选择，但是喝其他水对于维持身体健康也是没有问题的。一般来说，瓶装水的卫生水平高于桶装水，但瓶子对于环境是个污染。所以较经济、环保的方法就是自己烧水做凉白开喝。