桶装水是我们日常生活中使用的一种饮用水，我们需要确保它的安全性，以免对我们的健康造成危害。为了判断桶装水是否安全，我们可以从以下几个方面进行评估：

首先，我们需要查看西宁桶装水的生产商和生产地点。正规的桶装水生产商需要持有相关的许可证和资质，生产地点需要符合卫生标准。在购买桶装水时，我们可以查看包装上的生产厂家、生产日期和保质期等信息，以确保桶装水是由正规生产商生产的。

其次，我们可以通过外观和包装来判断桶装水的安全性。我们应该选择外观清洁、包装完整的桶装水产品，避免购买密封破损、包装破旧的产品。如果桶装水的外观有异样，如呈现浑浊、有异味或悬浮物等现象，那么这种桶装水很可能存在安全隐患，我们应当立即停止饮用。

另外，我们可以通过嗅觉和味觉来判断桶装水的安全性。健康的桶装水应该是清澈透明、无色无味的。我们可以打开桶装水的瓶盖，用鼻子闻一闻，如果有难闻的气味或味道，那么这种桶装水可能受到了污染，我们应当立即停止饮用。

此外，我们还可以通过水质检测来判断桶装水的安全性。市面上有专门的水质检测机构，我们可以将购买的桶装水送去检测，以确保水质符合相关标准。另外，我们也可以购买专业的水质测试仪器，自行检测桶装水的水质。

总的来说，为了确保桶装水的安全性，我们需要选择正规生产商的产品，注意外观和包装是否完好，通过嗅觉和味觉来检测水质，定期进行水质检测。只有这样，我们才能放心地饮用桶装水，保障自己的健康。