在日常生活中，桶装水为我们提供了方便、干净的饮用水。然而，要确保桶装水的安全和卫生，在使用过程中有一些关键的注意事项。

首先，购买桶装水时要选择正规品牌和有信誉的厂家。查看水桶上的标签，确认生产日期、保质期、水源地等信息。同时，注意观察水桶的外观，有无破损、变形或青苔等异常情况。优良的水桶通常材质透明光滑，无异味。

水送达后，应尽快将桶装水放置在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。因为高温环境可能会促进细菌的繁殖，影响水质。

在开封使用前，要仔细清洁饮水机。可以用专门的消毒剂对饮水机内胆进行消毒，然后用清水冲洗干净。长期未使用的饮水机重新启用时，也需要进行同样的清洁步骤。

开封后的西宁桶装水应在一周内饮用完，因为随着时间的推移，空气中的细菌会进入水中并繁殖。即使肉眼看不到变化，水质也可能已经不再新鲜和安全。

在换水时，要先将瓶口的封口膜或盖子去除干净，避免杂质掉入饮水机中。同时，注意保持瓶口的清洁，避免用手直接接触瓶口。

饮水机要定期进行清洗和消毒，一般建议每 1-2 个月进行一次。如果发现饮水机出水变小、有异味或者有异物，应立即清洗消毒。

另外，不要将桶装水反复加热或长时间加热，这样会导致水中的矿物质沉淀，也可能增加亚硝酸盐等有害物质的含量。

如果发现桶装水出现异味、浑浊或者有异物，应立即停止饮用，并联系供水商处理。

总之，正确使用桶装水，关注每一个细节，才能保证我们喝到的水是安全、健康的。