矿泉水的营养成分构成是比较复杂的。它是由地下水流经了富含不一样组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而构成各种不一样类型的矿泉水。

纯净水和矿泉水的区别：2、成分不一样

纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，在去掉有害物质的时候，也除去了几乎全部对人体有利的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质，无毒无菌，易被人体吸收的含氧活性水。

矿泉水和自来水、纯净水不一样，它富含锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还富含比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。

纯净水和矿泉水的区别：3、饮用方法不一样

纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或许煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。

矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，较佳不要煮沸。因为矿泉水富含钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子情况，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢分出，所以矿泉水较佳饮用方法是在常温下直接饮用。